猫和老鼠

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门店运(yun)营课程简介
2018-06-03 0 运营课程

凉皮先生为加盟商在门店运营中,提供一系列的管理支持,实际操作免费培训,带店老师上门指导开业流程。

一、门店7S管理
指导门店运用7S管理方法,协改善和提高门店形象,降低门店的成本,提高效率

二、厨房动线规划
通过对门店合理的厨房动线规划建议,完成快速出餐、减少顾客等待时间以及提升用餐体验

三、点单话术培训
凉皮先生组织点单话术培训,用好技巧帮助门店提升营业额

四、菜品结构优化
根据门店的菜单结构提出合理化建议,提升门店盈利的能力

五、引流方案设计
合理的营销活动,增加门店客流与销售

六、顾客关系管理
建立好口碑,增加门店持续竞争力

七、突发事件处理

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